为丰富青少年假期生活，助力青少年德智体美劳全面发展，1月11日，东北农业大学研究生支教团在福海县开展“蒲公英”周末计划第二期活动，特邀初级中学劳动教师帕丽古丽为学生带来趣味烘焙体验。
活动当天，研支团成员提前规划活动流程，采购新鲜食材、调试烘焙设备。准备工作完成后，研支团成员向学生详细讲解蛋挞液调制比例、饼干面团揉制技巧及烤箱安全操作规范，用通俗易懂的语言拆解步骤难点，确保学生理解操作要点。
讲解结束后，烘焙实践正式开始。学生分组协作、明确分工，依次完成食材称量、混合搅拌、塑形装盘等步骤，全程专注投入。
当金黄酥脆的饼干、嫩滑香甜的蛋挞新鲜出炉，同学们品尝着自己亲手制作的甜品，脸上满是成就感与幸福感。借此氛围，研支团成员引导同学们分享过程中遇到的难题及解决办法，让“一分耕耘一分收获”的道理深入人心，也让学生对付出与收获的关系有了更真切的认知。
“这是我第一次做甜品，亲手做的饼干和蛋挞特别好吃，香甜的味道里全是成就感！”福海县初级中学学生叶尔波力兴奋地说道。
此次烘焙实践活动，既锻炼学生的动手能力与协作意识，也让他们在实践中体会创造的快乐。未来，东农研支团将继续深耕福海教育，以志愿服务践行青春担当，为福海教育事业发展赋能。
