周恩来提出人民公社存在四个问题
周恩来就前段时间在农村调查人民公社的有关情况，向毛泽东作电话汇报，提出人民公社存在四个问题：（一）食堂问题，绝大多数甚至于全体社员，包括妇女和单身汉在内，愿意回家做饭。应解决好如何把食堂散好和如何安排好社员回家吃饭的问题。（二）社员不赞成供给制，只赞成把“五保户”包下来和照顾困难户的办法。（三）社员迫切要求恢复到高级社时评工记分的方法。并发展为：包产到生产队，以产记分，包活到组。这样才能真正实现多劳多得的原则，提高群众的生产积极性。这个办法势在必行。（四）邯郸专区旱灾严重，最主要的问题是恢复社员的体力和恢复畜力问题。对此汇报记录，毛泽东批示：“发给各中央局，各省、市、区党委参考。”
1962年5月7日至11日
中共中央政治局常委在北京举行工作会议，讨论中央财经小组提出的《关于讨论一九六二年调整计划的报告》。会议由刘少奇主持，周恩来、朱德、邓小平作了讲话。会议正确地分析财政经济形势，作出全面贯彻执行“八字方针”和对国民经济进行大幅度调整的重大决策，要求切实地按照农、轻、重次序对国民经济进行综合平衡。为此，会议决定进一步缩短工业生产建设战线，大量减少职工和减少城镇人口，切实加强农业战线，增加农业生产和日用品生产，保证市场供应，制止通货膨胀等一系列调整国民经济的果断措施。会后随即迅速贯彻落实：基本建设投资，由1961年的123.3亿元，减少到1962年的67.6亿元。工业战线实行必要的关停并转；国营工业企业在1961年减少的基础上，本年减少18000多个。本年1月至8月，精简职工850万人，减少城镇人口1000万人。为实现中共中央在1962年初提出的“当年平衡，略有回笼”的方针，除加强银行信贷和财政管理外，还对部分商品实行高价销售的办法。
1966年5月7日
毛泽东看了总后勤部《关于进一步搞好部队农副业生产的报告》后，给林彪写了一封信（简称《五七指示》）。在这个指示中，毛泽东要求全国各行各业都要办成“一个大学校”，这个大学校“学政治、学军事、学文化，又能从事农副业生产。又能办一些中小工厂，生产自己需要的若干产品和与国家等价交换的产品”，“也要批判资产阶级”。毛泽东还指出：“学制要缩短，教育要革命，资产阶级知识分子统治我们学校的现象，再也不能继续下去了。”《五七指示》反映了毛泽东要在全国每一个基层单位“批判资产阶级”的“左”倾思想，并表现了他对知识分子不信任的错误态度。这个指示在“文化大革命”中曾经广为推行，在许多方面产生了严重的消极影响。
2007年5月7日
中共中央、国务院发出《关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》
中共中央、国务院发出《关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》，指出广大青少年身心健康、体魄强健、意志坚强、充满活力，是一个民族旺盛生命力的体现，是社会文明进步的标志，是国家综合实力的重要方面。要高度重视青少年体育工作；认真落实加强青少年体育、增强青少年体质的各项措施；加强领导，齐抓共管，形成全社会支持青少年体育工作的合力。
2014年5月7日
习近平会见亲民党主席宋楚瑜，指出推动两岸关系和平发展的方针政策不会改变，促进两岸交流合作、互利共赢的务实举措不会放弃，团结台湾同胞共同奋斗的真诚热情不会减弱，制止“台独”分裂图谋的坚强意志不会动摇。
2015年5月7日至12日
习近平出席俄罗斯纪念卫国战争胜利70周年庆典并访问俄罗斯、哈萨克斯坦、白俄罗斯。
2015年5月7日
我国自主创新、拥有完整自主知识产权的三代核电技术“华龙一号”全球首堆示范工程开工建设。
2017年5月7日
国务院印发《关于进一步削减工商登记前置审批事项的决定》。至此，本届政府成立之初的226项工商登记前置审批事项，已有87%改为后置审批或取消。
